Leírás
A pezsgő alapját adó pinot noir egy idős imrehegyi ültetvényről származik, amely koncentrált aromákat biztosít eme különleges tétel elkészítéséhez. A kézzel szüretelt fürtök egészben, kíméletes módon kerülnek préselésre, így válhat a vörös szőlőből fehér nedű. Ennél a tételnél a másfél éves palackos érlelést követően degorzsálást alkalmaztunk, majd utólagos cukor hozzáadása nélkül, parafadugóval zártuk el a külvilágtól. Külön izgalmassá teszi, hogy az élesztőüledék eltávolítása után keletkező hiányt a borász egyedi receptúrája alapján sűrített musttal és a pezsgő saját borával pótoltuk. A pohárban ragyogó halványsárga árnyalatban pompázó ital üde íz- és illatvilággal lepi meg kóstolóját.
Felhívjuk figyelmét, hogy pezsgőink limitált mennyiségben készültek, ezért a készlet erejéig érhetők el Annak érdekében, hogy minél több pezsgőkedvelőhöz eljuthassanak ezek a különleges tételek, egy vásárló egyszerre maximum 6 palack pezsgőt tud rendelni.
Köszönjük megértését és bizalmát!
Üdvözlettel:
A Dűne Borbirtok csapata
