A pincészet legelső tradicionális eljárással készült degorzsálatlan nyerspezsgője. Ezt a limitált példányszámú, kékszőlőből készített fehér tételt a palackban hagyott finomseprővel együtt, szűretlenül kínáljuk.
Több mint 30 üveg bor rendelése esetén, kérjük vegye fel velünk a kapcsolatot.
7 900 Ft
A pezsgő alapjául szolgáló pinot noirt egy több mint 40 éves ültevényről szüreteltük. Ez azért érdekes, mert az idős tőkék mélyre nyúló gyökérzetüknek köszönhetően egy száraz évjáratban is képesek koncentrált struktúrát és zamatot adni a szőlőnek. A fürtöket bogyózás nélkül préseltük, mindössze 1,2 bar nyomáson, megőrizve a must tökéletes tisztaságát. A tétel, amely másfél évig érett nyomásálló palackban, semmilyen utólagos tisztítást nem kapott, így a pohárban enyhén opálos tónusban jelenik meg. Illatában a pinot noir elegáns gyümölcsössége az üvegben hagyott seprő krémes, vajas tónusaival egészül ki, a kortyot pedig erre a tradicionális italra jellemző sajátos, élesztős karakter teszi teljessé.
Felhívjuk figyelmét, hogy pezsgőink limitált mennyiségben készültek, ezért a készlet erejéig érhetők el Annak érdekében, hogy minél több pezsgőkedvelőhöz eljuthassanak ezek a különleges tételek, egy vásárló egyszerre maximum 6 palack pezsgőt tud rendelni.
Köszönjük megértését és bizalmát!
Üdvözlettel:
A Dűne Borbirtok csapata
Adatvédelem és Cookie-k: Ez a weboldal cookie-kat (sütiket) használ. A weboldal böngészésével hozzájárulunk a cookie-k fogadásához. További részletekért és a cookie-k szabályozásához kattintsunk ide: Cookie szabályzat
